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飲食店などの店舗清掃でご要望が多い箇所とは?

  • コラム

個人様、法人様問わず東大阪市エリアで清掃業務を行っているC&Kです。

飲食店の場合はお客様の出入りが激しい環境ですので、常にエントランス廻りや待合室、飲食スペースをきれいにしておく必要があります。

また、厨房やキッチン周り、換気扇周りも常にきれいにしておきたいところです。

床面はポリッシャー洗いが基本です。
表面のホコリを落とすだけでなく、こびりついてしまった汚れもきれいに落とすことができます。

そして、窓ガラスも日常清掃でご依頼をいただく箇所です。
曇りなくピカピカになっている窓は印象が良いです。
特に路上に面している窓ガラスは常にきれいにしておく必要があるでしょう。

そして、飲食店の場合はエアコンや換気扇、レンジフードが一般家庭に比べて汚れやすいです。
常に熱気や湯気、煙が舞っている状況ですので、1ヶ月に1回ぐらいのペースで清掃しても良いでしょう。

そしてカウンターやテーブル、机などはその日の営業終了後の清掃、あるいは営業開始前の清掃が望ましいです。
こういった部分は機械での清掃が難しい箇所ですので、清掃員による手作業が基本です。

C&Kでは建物の材質なども見極めて適切な洗浄方法を選択し、対応させていただきます。
飲食店の清掃ならC&Kにご相談ください。

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